Buena comida americana

Aquí os pongo una foto de lo mejor que he comido estos días que he estado de viaje, si vale, no sera lo mas sano del mundo, pero estos nachos están deliciosos. Los comimos en el Virgil´s BBQ , un sitio de comida americana donde las raciones (como podréis ver) son importantes. Si queréis mas referencias sobre lo buenos que están podéis preguntarle a Sergio.

El sábado al mediodía estuvimos comiendo en P.J Clark´s, el sitio donde mejor hacen las hamburguesas del mundo, con patatas fritas, claro. Solo con bacon y queso, como debe ser. También probamos el filete acompañado de puré de patatas, no se como lo hacen, pero lo pidas donde lo pidas el puré les sale exquisito y la carne esta perfecta.

Y para acabar una curiosidad, las colas que se forman delante de los carritos de comida que hay en la calle.Poca gente vuelve a comer a su casa debido a su horario.

concurs de paelles i sangria. Agost 2008

Ara que estic en raxa, i ja se com funcione aço del blog, vos oferisc una serie de fotos que tenie arxivades.
En primer lloc, una foto del dia del concurs de paelles, que per cert, en cal que no vam guanyar, va ser una de les més bones que ens ha eixit en la historia del concurs. Les seguents fotos son del dia del xupinazo, concretament del concurs de sangria. Com es pot observar, vam seguir la recepta de la sangria punt per punt, amb les dosis exactes de cada ingredient i remenant el tems correcte. Sobretot, molta higiene. (eh, que ens haviem llavat les mans)

El toc de dolçor necessari per a que la sangria estigues al punt. bueno, i el toc també de ron, que crec recordar que van caure quasi dues botelles. ale naxo, tirali fort.
I la última de totes, la foto de familia. Falten membres, que en eixe moment havien anat a la gasolinera del camarada nagy a per gel.
senyors, fins un altre ratet.
bon profit

Dinar al restaurant "El Cep" d´Atzeneta. Agost 2008

Ahi van algunes fotos del dinar que es va celebrar a les festes d´agost de 2008.

En primer lloc, vos presente a un dels comensals, En Vicent Cabedo, per als que no el coneixeu.



El plat fort va consistir en la caldereta d´arròs amb llamantol (bogavante). Dels entrants crec recordar que hi havie: canelons d´estiu
gelatina de gin-tonic
cruixent de pato, i un parell d´entrants més que ara no recorde.

La xef, que va tindre el detall de sortir a fer-se un retrato amb alguns components de l´associació.

En Lluis Escrig,
En Vicent Aparici
En David Bellés
En Sergio Garbí, que porte el pitet perque la seva dona li va dir que no s´embrutare la camiseta.

senyors, l´any que ve, més

bon profit a tots.

Mi primera tortilla

No, no es el titulo de una película de lesbianas adolescentes, es que ayer conseguí hacer mi primera tortilla de patata, y me salio buena. Reconocere que la próxima vez tengo que cortar las patatas mas finas, pero la tortilla estaba buena.

En fin, Marcel, espero que no me falles ya que la iniciativa es tuya (vale una foto de un Big Mac). Aquí esta mi primera foto semanal de la cena. La próxima semana igual voy un poco mas alla, me arriesgo y le añado cebolla.Todo un reto.

DINAR ASSOCIACIÓ CULTURAL I GASTRONÒMICA AMICS DEL VI

El proper dia 27 de Desembre l'Associació Cultural i Gastronòmica Amics del Vi ens ha convidat al dinar de Nadal. Per a qui no ho sàpiga d'aquesta associació formen part Montse i Juampe, així que es poden considerar una associació germana.
El departament de comunicació de la nostra associació ja ha fet circular el e-mail de la invitació, però per si això no fora prou he pensat que no està de més penjar-ho ací al blog també.
No cal dir que ja estem maquinant a vore quan podem tornar-los la invitació.

"Hola a tots: El proper dia 27 de Desembre esteu convidats a dinar a la "Associacio Cultural i Gastronomica Amics del Vi".9
Per la forma de funcionar la associacio necesite que confirmeu lo mes aviat posible, pues he reservat per a un maxim de 20 persones (caben fins a 30) i si se vol apuntar algu mes pot, pero no li puc asegurar que tingue puesto, perque algun altre soci pot reservar tambe, per lo que agrairie que confirmareu lo mes aviat posible (valga la rebuznancia)
La idea es fer un dinar (el fare jo, pero me fa falta algun pinche) que en un principi tenie pensar fer entrants i, o fer un arros en bogavant (o algo paregut) o fer rellomello en salseta de bolets, pero decidire jo que soc el que cuine per lo que a lo millor no dinem aixo, el tema es dinar junts. Despres poden quedarmos a fer unes copetes o lo que cadascu vullgue.
La associacio cobre a cada asistent 3€ per "alquiler del local" i neteja, que la fa una dona al dia següent. El menjar se pague "a escote" i la beguda se pague a preus populars. La botella de vi se cobre a 2 € sobre el preu de cost, el cubalibres a 2'5€ etc....
Pense que es una bona oportunitat de fer un dinar de Nadal que se podrie repetir a lo llarg dels anys, no? Les reserves me les feu a mi al mail samencs@hotmail.com i si teniu algun dubte 671082263 (el meu mobil de curro)."

Retocs

He afegit un apartat d'enllaços a altres blogs i pàgines amigues. En principi son els que havien sigut "publicitats" ací al blog; i apart he posat el de Vins i Sentiments. A la part inferior del blog he colocat el nostre mail per si algú vol comunicar-se amb nosaltres o proposar-nos alguna cosa.
Si teniu més idees per a colocar en els enllaços de pàgines amigues deixeu ací en comentaris les direccions i les afegiré val?

Medall y Willy en Zaragoza

Medall y Willy han estado este fin de semana en Zaragoza, visitándonos, y de paso aprovechamos la ocasión para visitar la ciudad y ,como no, comer bien. Ya que esto es un blog gastronómico y me va genial como excusa para colgar las fotos que hemos hecho, y de paso agradecer a Toni y a Willy que vinieran a vernos. Os echaba de menos.Gracias.

Aquí arriba podéis comprobar como ambos poseen cualidades de sobra para triunfar posando en la plaza del Pilar, como modelos. La naturalidad se apodera de la cámara.

También estuvimos viendo el Parque Grande, donde comprobamos que la gente estropea los monumentos, pero al menos son originales.

Y por supuesto el sábado nos dimos una buena cena en Casa Pascualillo, uno de los restaurantes mas antiguos y a la vez mas sencillos de Zaragoza. Buena comida casera y buen vino. Un lugar que en tiempos fue punto de reunión de políticos e intelectuales habitualmente de izquierdas, reconvertido ahora en un buen sitio para comer de calidad y a buen precio.

Luego visitamos varios pub y tomamos unas copas, pero me olvide de hacer fotos, así que pongo las que hice durante la cena. Espero que todos lo pasaran igual de bien que yo.